تعداد باقی مانده : 72
چلو خورشت بادمجان باگوشت
دستور پخت :
گوشت رو با پیازداغ و زردچوبه و رب میپزیم و بادمجان رو روی گوشت چیده تا پخته شود.
کارشناس بقچه پیچ
نظر کارشناسی :
بسیارعالی وخوش طعم بودمخصوصااینکه باگوشت قیمه ای طبخ شده بود.
خواص غذایی :
بادمجان كه به عربي بادنجان ناميده مي شود گياهي است يكساله و داراي ساقه نسبتا ضخيم و پوشيده از كرك .ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتيمتر مي رسد . برگهاي آن بيضي شكل با نوك باريك و گلهاي آن بنفش رنگ است . ميوه اين گياه دراز و باريك و يا گرد ، برنگهاي بنفش ، سياه ، زرد و سفيد ديده مي شود .
هیچ نظری توسط کاربران وارد نشده است.
