ترکیبات غذایی :

دستور پخت :

گوشت و لوبیا و هویج خلال شده را پخته و مواد را با پیاز داغ تف میدیم. رب و ادویه و نمک اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا آبش خشک بشه.بعد مواد را لابه لای برنجی که از قبل آماده شده میدیم و میگذاریم برنج دم بکشه.

نظر کارشناسی :

اگررب بیشتری داشت خیلی بهترمیشدولی دقیقامزه استامبولی های خونگی روداره.

خواص غذایی :

این غذا به علت استفاده از لوبیا سبز خواص درمانی منحصر به فردی دارد. کاهش خطر ابتلا به سرطان ، به جذب آهن کمک می‌کند و در ساخت کلاژن تأثیر می‌گذارد.

با دوستان خود به اشتراک بگذارید :