کمی پیاز داغ رو با زردچوبه ترکیب میکنیم و بهش نعنا اضافه میکنیم. بعد آب اضافه میکنیم . وقتی جوش اومد سبزی و بعد حبوبات پخته شده رو اضافه میکنیم. در آخر هم رشته آش رو میریزیم تو غذا
رشته هاش جاافتاده وطعم این آش معرکه وخوشمزه بود.
استفاده از مواد اولیه متنوع یكی از ویژگیهای منحصر به فرد این آش قدیمیاست. حبوبات حاوی مقداری پروتئین گیاهی هستند که در کنار رشته تبدیل به پروتئین کامل میشود.همچنین فیبر غذایی موجود در نخود و لوبیا به دفع مواد زائد کمک کرده، یبوست را هم برطرف میکند.
هیچ نظری توسط کاربران وارد نشده است.