تمام شد!
استانبولی(با گوشت قیمه ای)
دستور پخت :
گوشت و لوبیا و هویج خلال شده را پخته و مواد را با پیاز داغ تف میدیم. رب و ادویه و نمک اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا آبش خشک بشه.بعد مواد را لابه لای برنجی که از قبل آماده شده میدیم و میگذاریم برنج دم بکشه.
کارشناس بقچه پیچ
نظر کارشناسی :
این غذارودرآشپزخونه ورستوران های مختلفی خوردیم ولی استامبولی که توخونه پخته میشه یک چیزدیگست .مخصوصابااین همه گوشتی که باهش قاطی شده.
خواص غذایی :
این غذا به علت استفاده از لوبیا سبز خواص درمانی منحصر به فردی دارد. کاهش خطر ابتلا به سرطان ، به جذب آهن کمک می‌کند و در ساخت کلاژن تأثیر می‌گذارد.
هیچ نظری توسط کاربران وارد نشده است.
