بعد از برش دادن سیب زمینی، هر دو طرف را تفت دهید و کمی زعفران دم شده به آن اضافه کنید تا رنگ بسیار زیبایی به آن بدهید.مقدار کمی نمک نیز به آن اضافه کنید تا طعم خوبی بگیرد.
سیب زمینی به تنهایی طعم خنثی ای داره ولی وقتی به عنوان ته دیگ زیره برنج یک غذای خانگی به کارمیره بی نظیره مثل این ته دیگ سیب زمینی محبوبه بانوکه به تنهایی هم یک وعده غذایی محسوب میشه.
سیب زمینی در بین سبزیجات حاوی ویتامین C بالایی است و هر 100 گرم سیب زمینی 20 تا 25 میلی گرم ویتامین C دارد و برای تامین ویتامین C مورد نیاز برای جلوگیری از خونریزی لثه مفید است.
هیچ نظری توسط کاربران وارد نشده است.